雨楓軒原創文學網 - 純凈的綠色文學家園 !

雨楓軒

腰圍上的中國

時間:2017-04-19來源:網友提供 作者:陳卓 點擊:
腰圍上的中國

  和大多數學者不同,保羅·弗倫奇研究中國的工具是一把尺子。
 
  這把尺子測量的是中國人的腰圍。根據他引用的數據,目前中國城市男性的平均腰圍已經從1985年的63.5厘米增長至76.2厘米,這意味著,在短短27年的時間內中國男人的腰粗了20%。更令人震驚的是,其中40~50歲男性的平均腰圍已經達到86.2厘米。
 
  作為通亞咨詢公司的創辦人和首席研究員,這位英國人近10年來一直關注中國的消費市場。不過,這位學者無意間注意到另一個事實,那就是中國人越來越胖了。數據顯示,我國早在2002年就有2億人超重,其中大約6000萬人肥胖。這個龐大群體背后是一個巨大的經濟黑洞:僅2003年,我國成人可歸因于超重或肥胖所帶來的高血壓、糖尿病、冠心病和腦中風造成的直接經濟負擔就高達211億元。
 
  “僅僅在20多年以前,即使在中國最富裕的城市,人們仍在努力填飽肚子,現在他們卻在拼命減肥。”與弗倫奇共同完成著作《富態:腰圍改變中國》的另一位作者馬修·格萊博表示,“肥胖問題將成為中國未來經濟發展和公共衛生系統的一枚定時炸彈。”
 
  從楊柳細腰 到大腹便便
 
  從楊柳細腰到大腹便便,中國人只用了短短二三十年的時間。來自中國疾病預防控制中心的數據顯示,從1992年到2002年這10年間,在經濟飛速發展的同時,我國人口的超重率增長了近40%,肥胖率增長了近100%。
 
  “啤酒肚”所體現的腹內積聚脂肪,即所謂中心性肥胖,更容易對健康產生不利影響。“中心性肥胖導致糖尿病、高血壓、血脂異常和心血管病的危險更高。目前中國的肥胖人群中,8成以上存在這種肥胖類型。”中山大學孫逸仙紀念醫院副教授陳超剛說。
 
  在中國,中心性肥胖是指男性腰圍超過90厘米,女性腰圍超過80厘米。按照這個標準,本世紀初,我國35~74歲成年男性中心性肥胖患病率為16.1%,女性患病率為37.6%。換句話說,我國已有近4000萬名男性和9000萬名女性處于危險之中。
 
  肥胖是社會問題
 
  在物質極大豐富的同時,變粗的不僅僅是中國人的腰圍。弗倫奇還注意到,近年來,中國城市中,C、D、E罩杯的文胸銷售量不斷增加,而A、B罩杯的文胸銷售量一直在減少。在襯衫制造企業的產品目錄中,大領口襯衫正在占據主要地位。
 
  從事心腦血管研究近30年的顧東風介紹,肥胖很容易引起血壓高、血脂高和血糖高。這“三高”會造成血管的動脈粥樣硬化,就像水管里的斑斑銹跡。這些“銹跡”脫落下來,就容易造成血管破裂。如果這種情況發生在腦子里就是腦出血。另外,這些脫落下來的“銹跡”還會堵塞血管,造成腦栓塞。如果堵塞發生在心臟就是冠心病。
 
  腰圍的增大往往預示更大的風險。“十一五”期間,顧東風帶領團隊隨訪了2萬余名年齡在35~74歲之間的人群。根據對調查結果的初步分析,他發現相比于腰圍正常的人,中心性肥胖的人罹患各種心腦血管疾病的風險普遍增加30%~50%,隨著腰圍的增加,心腦血管疾病造成的死亡率也在逐步攀升。
 
  在英國學者格萊博看來,造成中國人日益“心寬體胖”的罪魁之一是飲食結構的變化。2003年,位于上海市中心的來福士廣場開業時,他注意到那里售賣來自美國的熱狗、土耳其烤肉、超級漢堡包和哈根達斯冰激凌,卻幾乎沒有中式餐飲。不過這并沒有讓前來就餐的白領們感到任何不適,他們都是抓緊時間狼吞虎咽一番,然后立即趕回辦公室。
 
  與飲食結構同時改變的,還有人們的生活方式。最新發布的《健康中國2020戰略研究報告》顯示,我國有83.8%的成人從不參加鍛煉。
 
  “寄信收信都不去郵局了,都讓快遞公司上門服務。”顧東風說。在他的記憶里,30年前,整個北京阜外醫院只有一兩輛轎車,“但現在幾乎所有醫務人員都不能把車停在醫院內,因為要騰出車位給前來看病的患者。”
 
  兩位來自大洋彼岸的學者,還注意到城市化進一步“加粗”了中國人的腰圍。“愛護草坪是中國公園的一個最普遍的規定,這意味著,公園只是一條裝飾得很漂亮的小徑,而不是可以讓兒童嬉戲的場所。”弗倫奇說。
 
  “如果周邊缺乏運動的場所,人們就要回家看電視,看電視就要吃點東西,這就形成一個惡性循環。”中山大學公共衛生學院陳裕明教授再三強調,“很多人認為肥胖是個人好吃貪吃造成的,不是這樣的,肥胖是一個社會問題。”
 
  現在是控制肥胖的關鍵時期
 
  在成年人的腰圍越來越粗的同時,弗倫奇和格萊博還注意到,中國的小胖子越來越多。根據疾控中心的有關數據,我國17歲以下的肥胖人群已超過55萬人。國際肥胖研究協會主辦的《肥胖綜述》月刊日前公布研究報告也顯示,中國有12%的兒童體重超重。
 
  這兩位消費者行為研究者發現,在中國,許多消費決策由孩子掌控。孩子們會要求在必勝客而不是街角媽媽喜歡的成都小吃店就餐,在回家路上的冰激凌攤買一個雀巢花心筒,在超市購物時再來一包阿爾卑斯特濃原味奶糖。
 
  對此,中國疾控中心助理研究員翟屹感到憂心忡忡:“本來,我們的飲食模式比西方更健康,但如果不改變孩子們喜歡吃洋快餐的習慣,等到一二十年后,我們整個國家的飲食習慣也會變得和美國一樣。”
 
  作為超級肥胖大國,美國大約每3個成年人中就有1個人肥胖。1999年,美國與肥胖相關的各項醫療保健費用總額高達1022億美元。本世紀以來,美國醫療保健支出的1/4都用于肥胖引起的相關疾病。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
相關文章
發表評論
請自覺遵守互聯網相關的政策法規,嚴禁發布色情、暴力、反動的言論。
評價:
用戶名: 驗證碼: 點擊我更換圖片
后二必中打法